鬼葉(おにっぱ)付きキャベツを使った食育をしました! ”おにっぱ”はキャベツの一番外側の葉っぱのことです! 普段は収穫の際に破棄したり、畑の肥やしになる大きな大きな葉っぱがついたままのキャベツを使って食育をしました😆 &…
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食育
根っこ付きほうれん草🍴
今回の食育のテーマ食材は、ほうれん草です。 根っこや、下葉は通常出荷時に取り除くので、収穫時に近い形のものを見ることができました👀 冬のほうれん草は、夏よりゆっくり育って栄養が多く、霜がおりるぐらい寒いと、…
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今回の食育のテーマ食材は、ほうれん草です。 根っこや、下葉は通常出荷時に取り除くので、収穫時に近い形のものを見ることができました👀 冬のほうれん草は、夏よりゆっくり育って栄養が多く、霜がおりるぐらい寒いと、…
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